Onion Peas Rice
Ingredients
- 2 cup Basmati Rice / பாசுமதி அரிசி - cooked
- 1 cup Green Peas, Fresh / பச்சைப் பட்டாணி
- 2 nos Onion / வெங்காயம் - sliced
- 5 nos Garlic / பூண்டு - sliced
- 2 nos Green Chili, Fresh / பச்சை மிளகாய் - long slit
- 1 tsp Cumin seed / சீரகம்
- 5 nos Black Pepper / மிளகு
- 3 nos Cloves / லவங்கம்
- 2 tbsp Ghee / நெய்
- 1 tsp Salt / உப்பு - adjust to your taste
Instructions
- Heat ghee in a pan
- Add cumin seeds, black pepper, clove and fry well
- Add onion, garlic, green chili and fry well
- Add green peas and allow it to cook until tender
- Add salt and mix well
- Add cooked basmati rice and toss well
Notes
Serve hot
Tried this recipe?Let us know how it was!
