Tomato Cream Soup
Ingredients
- 1 cup Milk / பால்
- 3 cups Tomato / தக்காளி - finely cut
- 2 tbsp Maida
- 1 tbsp Sugar, White / சர்க்கரை, வெள்ளை
- 1 nos Onion / வெங்காயம் - thinly sliced
- 2 tbsp Butter / வெண்ணெய்
- 1 tsp Salt / உப்பு - adjust to your taste
- 1 tsp Black Pepper powder / மிளகுத்தூள்
- 2 pod Garlic / பூண்டு
Instructions
- Heat milk in a saucepan.
- Now put the other ingredients in a grinder or in a blender and process till smooth.
- Remove the lid and slowly pour the hot milk to it and blend once.
- Pour the entire mixture into a vessel and cook over low heat for 2 minutes.
Tried this recipe?Let us know how it was!
