Paneer Makhani

Paneer Makhani
Paneer Makhani

Paneer Makhani

Ravi Chandran
No ratings yet
Course Side Dish
Cuisine Indian
Servings 4 people
Diet Vegetarian

Ingredients
  

  • 250 gm Paneer
  • 75 gm Butter / வெண்ணெய்
  • 2 nos Bay leaf, Dry
  • 1 nos Cardamom, Black / ஏலக்காய்
  • 1 nos Star Anise
  • 1 inch piece Cinnamon stick / லவங்கப் பட்டை
  • 2 tbsp Fenugreek leaves, Dry / வெந்தய இலை, உலர்ந்தது
  • 1 cup Fresh Cream / க்ரீம்
  • 1 tsp Garam Masala powder
  • 1 tsp Paprika powder
  • ½ tsp Red Chili powder / மிளகாய்த் தூள்
  • ½ tsp Turmeric powder / மஞ்சள் தூள்
  • 1 tsp Salt / உப்பு

for Grinding

  • 1 nos Onion / வெங்காயம் - chopped
  • 3 - 5 nos Garlic / பூண்டு - chopped
  • 2 nos Tomato / தக்காளி - chopped
  • 1 inch piece Ginger / இஞ்சி - chopped
  • 2 - 3 nos Green Chili, Fresh / பச்சை மிளகாய் - chopped
  • 10 nos Almond / பாதாம்
  • 10 nos Cashew nut / முந்திரிப் பருப்பு
  • 10 - 15 nos Raisin
Tried this recipe?Let us know how it was!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




44 + = forty nine

Copying content from this page is not permitted.